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蕃茄沙司
蕃茄沙司

蕃茄沙司

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.11 08:15

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主料

  • 蕃茄 :67个
  • 白洋葱 :1个

辅料

  • 大蒜1个
  • 白葡萄酒 :12杯
  • 橄榄油45勺
  • 盐 :12勺
  • 黑胡椒 :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 大蒜切末
  • 第二步
    2. 洋葱切末
  • 第三步
    3. 蕃茄过开水去皮
  • 第四步
    4. 蕃茄切丁
  • 第五步
    5. 橄榄油入锅炒香蒜末
  • 第六步
    6. 加入洋葱末翻炒
  • 第七步
    7. 加入蕃茄丁翻炒
  • 第八步
    8. 倒入白葡萄
  • 第九步
    9. 小火煮20~30分钟
  • 第十步
    10. 加入盐和黑胡椒,搞定!

烹饪技巧

  • 搭配意面或面包食用

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