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西米水果捞
西米水果捞
西米水果捞

西米水果捞

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.24 04:19

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主料

  • 西米 ：一把
  • 椰汁 ：一罐
  • 椰浆 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅里加清水煮沸，放入小西米，中火加热，煮的时候用勺子不停搅拌，以防西米粘锅底。
  • 第二步
    2. 煮至小西米中间还有小白点，关火，盖上锅盖焖10分钟左右，至西米完全透明。
  • 第三步
    3. 凉开水提前冷却，西米捞起来用凉开水过一遍，然后滤水。
  • 第四步
    4. 再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀，待西米在椰汁中浸泡15分钟后，加入水果和少许炼乳，即可。

烹饪技巧

  • 1、西米不要洗，水开直接下锅。2、小火煮时用勺子不断搅拌，以防粘锅底。3、西米煮到出现小白点，关火焖15分钟左右。

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西米水果捞 西米水果捞
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西米水果捞，清凉解暑，是夏天必喝的解暑佳品，水果含有人体所需的维生素，又解渴，实在是营养又美味啊，这款西米水果捞，味道清甜，润滑，气味芳香，清新怡人，颜色也好看……

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