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草莓果冻
草莓果冻

草莓果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.01 10:20

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主料

  • 白凉粉 :10
  • 草莓适量

辅料

  • 水 :150
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 白凉粉,可以用琼脂或者吉利丁片代替,但三者的使用方法不一样。这次主要介绍白凉粉的方法。
  • 第二步
    2. 草莓切丁。
  • 第三步
    3. 取白凉粉10克,凉粉与水的比例是1:15,也就是说10克白凉粉,配水是150毫升。取水的三分之一50毫升将白凉粉化开。
  • 第四步
    4. 剩下的100毫升水煮开,加适量糖调味,再倒入化开的凉粉液,再煮开.
  • 第五步
    5. 将煮好的凉粉液变温后,倒入装入果粒的模具中,加入果粒,自然冷却,不用放冰箱
  • 第六步
    6. 大概三十分钟左右,果冻就凝固结实了,用牙签沿边轻轻划一圈,倒扣就可以取出了。
  • 第七步
    7. 很可爱吧。

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