豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.19 05:30

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主料

• 豆豉鲮鱼 ：500
• 油麦菜 ：200

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油麦菜洗净，沥干水分切段待用。
• 第二步
  2. 鲮鱼罐头打开，取一半出来，带着豆豉，用筷子分成小块。
• 第三步
  3. 锅里放油，加入蒜蓉，放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅。。
• 第四步
  4. 锅里放少许油，加入蒜蓉，放入鲮鱼和豆豉，加少许水、料酒略煮一下，倒入油麦菜，加生粉勾芡少许盐，出锅即可。

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豆豉鲮鱼油麦菜的做法

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