回味无穷的肉炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 07:32

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主料

• 菜花 ：500
• 五花肉 ：150

辅料

• 姜片 ：适量
• 大葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花摆成小块洗净
• 
  第二步
  2.锅里烧水 把洗净的菜花烫7成熟
• 
  第三步
  3.葱花姜片 五花肉切好备用
• 
  第四步
  4.炒锅油热后放花椒 葱花姜片 然后放入五花肉翻炒至肉片6成熟 放入生抽 和盐继续翻炒
• 
  第五步
  5.肉片快熟时放入已经烫好淋干的菜花，翻炒至汤汁均匀沾满菜花 即可出锅

烹饪技巧

• 烫菜花时最好等水开以后再放入菜花

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浅笑厨海

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