小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
虎皮尖椒的做法
家常虎皮尖椒
家常虎皮尖椒

家常虎皮尖椒

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.12 04:32

  • 1292人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 肉馅 ：根据自己的需要
  • 尖椒 ：根据自己的需要
  • 鸡蛋 ：一个

辅料

  • 生抽 ：2匙
  • 料酒 ：少许
  • 白糖 ：半匙
  • 八角 ：2个
  • 花椒 ：少许
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 尖椒粗的一头切掉5毫米，用筷子去籽。尖椒尖的一头用叉子扎一个孔（随便用什么，一定要有孔）。洗净，晾干备用。
  • 第二步
    2. 接下来是拌肉馅，好吃不好吃，拌馅很重要哦^_^～。肉馅里加入料酒，生抽，八角，花椒，白糖，适当的盐。鸡蛋只取蛋清，放入肉馅里 。所有调味放入后用筷子把肉馅朝一个方向搅至有粘性，蛋清吸收。
  • 第三步
    3. 把调好的肉馅用勺塞入晾干的尖椒里，因为尖的一头扎有孔，就可以把肉馅填得很实在，吃起来满满的馅。直到把整个辣椒都填满。
  • 第四步
    4. 锅内加入适量的油开小火。油温五成热的时候，放入填满肉馅的尖椒。大约煎至尖椒的表皮有虎皮纹出现（很多小气泡）。此时撒上少许的盐和鸡精，使尖椒的外皮也有味道。肉馅熟的时候就可以出锅了!

烹饪技巧

  • 尖椒煎时不要有水哦，还有就是小火煎制^_^

16

收藏

分享

更多 创业分享

豌豆尖的美味

豌豆尖的美味

共有461个成果

TA的其他成果

陕西凉皮
辣炒花甲
家常奶油白菜
香酥的五香糟鱼
香辣小龙虾
奥良烤翅
美味的芝士蛋糕（6寸）
家常清炒洋葱
查看全部
虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒的做法
14
已被2678人参考

虎皮尖椒的做法就是用青辣椒烧过之后然后用醋等佐料一起拌出来的家庭常吃食物。很好吃的，下饭特别的棒。辣椒一点都不辣，吃起来味道真的是让人赞不绝口，绝对的是很值得学……

包含食材
相关做法
胡萝卜

热门推荐

全部其他的“虎皮尖椒的做法”做法

家常虎皮尖椒评论

评论

其他人还在看

热门项目：
黄手艺冒菜
展开
热门标签：
古茗奶茶如何加盟 在农村干什么挣钱 和悦寿司有哪些加盟流程 加盟烤鱼店一般需要多少钱 品牌珍珠奶茶加盟店 加盟汉堡奶茶店 蜀香烤鱼加盟连锁店 cc奶茶加盟费多少钱 加盟的烤鱼店 泡沫剧茶 火锅鱼 私房奶茶加盟多少钱 仓库烤肉加盟流程是什么 鸡排加盟怎么样 烤肉都有哪些加盟店 做汉堡加盟哪个品牌好 快乐汉堡汉堡加盟 健康小火锅加盟费多少 加盟汉堡吧 日本料理加盟店排行榜 开小火锅店加盟 品牌奶茶连锁店加盟 烤肉串
展开