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油泼豆腐皮
油泼豆腐皮

油泼豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.13 06:15

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主料

  • 豆腐皮2张
  • 干辣椒碎 :适量
  • 蒜瓣 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐皮切细丝,蒜瓣切碎,干辣椒切细丝或直接准备买的干辣椒碎。
  • 第二步
    2. 锅中加水加少许盐煮开后倒入豆腐皮丝焯一下。捞出过凉水加一点香油拌一下以免粘连。
  • 第三步
    3. 将蒜粒辣椒碎放在豆腐皮上,加生抽,醋,少量花椒粉或者花椒油,一点点糖,一点点盐。
  • 第四步
    4. 锅中入少量油,待油冒烟关火,将热油浇在豆腐皮上。吃的时候拌匀即可。

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油泼豆腐皮 油泼豆腐皮
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油泼豆腐皮这也是一个不错的东西哦,豆腐皮你一定听说过吧,这个美味佳肴不是每个人都会喜欢的哦,他的味道十分的好,但是口感却不是特别的有嚼劲,是一个老少皆宜的美味哦……

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