叉烧烤排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.12 03:14

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主料

• 猪小排 ：适量
• 叉烧酱 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨切成小块，清洗后将水晾干。
• 第二步
  2. 用生抽、蒜末、蜂蜜、叉烧酱腌制1小时左右~最好拿牙签把排骨扎一下~方便入味
• 第三步
  3. 烤盘上铺层锡纸，放上腌过的排骨，上面再盖层锡纸，250度上下烤20分钟。拿出来刷层叉烧酱和蜂蜜继续200度烤5到10分钟。如果还不太熟可以拿出来再将排骨翻一翻最后再刷层叉烧酱烤5分钟。

烹饪技巧

• 因为不知道会不会做成功，所以步骤没有拍图~

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