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辣椒抄肉
辣椒抄肉

辣椒抄肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.12 03:54

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主料

  • 瘦肉15
  • 青红辣椒 :10

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把肉切丝,放入适量淀粉抓匀,腌十分钟,青红辣椒切丝,蒜拍碎
  • 第二步
    2. 锅内到入适量油烧热,个人感觉放猪油更好吃,放入蒜煸抄出香味后倒入肉丝煸抄
  • 第三步
    3. 倒入生抽适量煸抄几下放入青红椒煸抄,放入盐和味精,抄至青红椒断生就可以起锅装盘了,我没有放水,吃起来更香

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