家常煎豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.19 03:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐用水漂十五分钟后，切成长块；
• 第二步
  2. 准备好蒜末，姜丝；
• 第三步
  3. 小火把豆腐煎两面黄，备用；
• 第四步
  4. 油热后，爆香姜丝、蒜末、花椒，加入煎好的豆腐，再加盐、糖、味极鲜酱油调味，味入豆腐后起锅装盘即可。

烹饪技巧

• 豆腐先煎黄，再调味会更入味。

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家常煎豆腐

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