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美味可乐鸡翅
美味可乐鸡翅

美味可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.29 07:26

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主料

  • 鸡翅中 :500
  • 可乐 :一听

辅料

  • 葱花 :适量
  • 姜片 :适量
  • 花椒适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅中表面横切两刀,锅中烧开水,将鸡翅中倒入断生,出血沫后关火,取出冲水洗一下
  • 第二步
    2. 起锅少许油,葱花姜片爆香,放入翅中翻炒,加花椒,八角炒至翅中表面金黄,放酱油少许,继续翻炒上色,倒入可乐
  • 第三步
    3. 先大火,待开锅转小火,不要盖盖子炖10分钟,放盐味精调味,大火收汁,起锅装盘

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