「DIY」凉拌粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.原料：粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精
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  第二步
  2.做法： 粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
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  第三步
  3.胡萝卜切成丝，越细越好
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  第四步
  4.锅里焯一下
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  第五步
  5.捞出，过凉沥干水分
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  第六步
  6.大蒜去皮，捣成蒜泥，
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  第七步
  7.用大蒜泥，白糖米醋盐 鸡精 调成汁
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  第八步
  8.把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀
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  第九步
  9.加红油拌均匀就好了