休闲烤冷面

准备时间:2分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.17 07:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取泡好的冷面铺在不粘锅上，用铲子按压，是其形成饼状（买来的冷面需要用冷水泡1~2小时，至冷面泡开成白色）
• 第二步
  2. 把切好的肠均匀撒在上面，用铲子按压，热量会是它们粘在一起
• 第三步
  3. 因为切碎的肠会使我们每一口都吃到肠，而将整根肠卷起来却不会，所以朋友们可以选择切碎
• 第四步
  4. 把鸡蛋打碎在面饼上，用铲子拨动使其均匀
• 第五步
  5. 将面饼翻个，把蒜蓉酱均匀的图在上面（此过程中用两个铲子翻个会比较方便）
• 第六步
  6. 撒上少许香菜，葱花
• 第七步
  7. 可以把它切成四份小面饼，这样吃起来会很方便
• 第八步
  8. 我今天做了两个，其中一个加了韭菜花，吃起来也别有一番风味哦~^_^

烹饪技巧

• 可以在制作过程中根据自己的口味添加香辣金针菇、醋等等

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