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肉酱焗螺丝意面
超简芝士螺丝意面
超简芝士螺丝意面

超简芝士螺丝意面

准备时间:18分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.21 01:16

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主料

  • 螺丝意大利面 ：看胃口大小
  • 番茄 ：一个（依个人口味）
  • 洋葱 ：适量
  • 火腿或肉末 ：适量

辅料

  • 橄榄油 ：少量
  • 芝士 ：少量
  • 蕃茄沙司 ：少量
  • 黑胡椒粉 ：少量
  • 食盐 ：一点点

具体步骤

  • 第一步
    1. 水开了放意面，放点盐，再开时放点冷水，第三次开变小火8分钟（就正常煮步骤、我也不知道我煮的科学不）
  • 第二步
    2. 意面冷水冲凉捞出，用少量橄榄油拌下
  • 第三步
    3. 蕃茄去皮切丁，洋葱切丁，火腿肠切丁
  • 第四步
    4. 锅里放少量橄榄油，洋葱丁爆香、放火腿丁、番茄丁、翻炒，炒软。像做意面酱一样，放点芝士会使味道更浓郁哦。放螺丝意面。
  • 第五步
    5. 拌匀就可以了，都熟的。出锅前加番茄沙司，提味。黑胡椒粉，适量盐。最后炒匀，出锅啦！

烹饪技巧

  • 1、橄榄油可以用其他油代替

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肉酱焗螺丝意面 肉酱焗螺丝意面
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已被1555人参考

肉酱焗螺丝意面在这个煮意面的时候是有讲究的，这个水里加入适量盐不仅可以让意面更紧实，而且能够使口感更好一些。螺丝所含的蛋白质是较高的，而且其肉质松软，老人和小孩……

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