菠萝咕噜肉

具体步骤

• 第一步
  1. 红灯笼椒 青灯笼椒洗净备用
• 第二步
  2. 菠萝切块泡盐水后捞出沥干水后备用
• 第三步
  3. 猪肉洗净切成小块 分别加入适量生粉 适量面粉 适量胡椒粉和鸡蛋均匀搅拌腌制
• 第四步
  4. 锅里倒油 逐块把肉放入用中火炸至定型后 小火炸熟
• 第五步
  5. 捞起沥油
• 第六步
  6. 适量的番茄酱加入白醋 酱油调配成酱汁备用
• 第七步
  7. 生粉加水搅拌均匀备用
• 第八步
  8. 倒出锅里的油 把备用调配好的番茄酱汁倒入锅内煮至粘稠
• 第九步
  9. 番茄酱汁煮至粘稠后放入炸好的猪肉
• 第十步
  10. 放入红椒 青椒 菠萝快速翻炒翻炒均匀 让汤汁完全包裹在菠萝和肉块上
• 第十一步
  11. 出锅 装盘