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清淡爽滑的面食(狗舌头)
清淡爽滑的面食(狗舌头)

清淡爽滑的面食(狗舌头)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.12 09:20

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主料

  • 面粉,小米,绿豆 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小米,绿豆适量淘净,入凉水锅中熬制。
  • 第二步
    2. 活好面后,切成一个个的剂子,入凉水中浸泡3分钟。
  • 第三步
    3. 待米汤熬好后,将剂子扯成这样的条。是不是像狗的舌头。
  • 第四步
    4. 煮上3----5分钟即可食用。再配上自己喜欢的菜,是炎热的夏季不错的选择。

烹饪技巧

  • 米不需要太多,否则会很稠的。

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