最爱的红烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 07:55

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主料

• 冬瓜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把冬瓜切成一块块的，并且用刀划开，但不划断
• 第二步
  2.锅中放油，烧热后，冬瓜放进去煎
• 第三步
  3.一面煎金黄后再翻另一面来煎
• 第四步
  4.水份也慢慢烧出来了，再放酱油，盐等调料
• 第五步
  5.然后再放一点水焖一下
• 第六步
  6.水快焖干时，洒点葱花，盛出来就行

烹饪技巧

• 用菜油来烧冬瓜，一定要把油烧得很热，这样才没什么味道

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红烧冬瓜

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红烧冬瓜，这是一种采用了红烧的手法将冬瓜制作成熟的菜品，红烧的制品普遍都是红润有光泽看起来油油的实际上吃起来口感油而不腻非常有感觉，当然冬瓜的口感是相当不错的，……

包含食材

• 冬瓜

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