合菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 05:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把豆芽洗干净。
• 第二步
  2. 粉条提前用水泡软，或现煮。
• 第三步
  3. 豆腐切片。
• 第四步
  4. 开始煎豆腐喽！待油七分热时，放入豆腐煎炸至两面金黄及可出锅。切成丝状备用。
• 第五步
  5. 炒锅放油，放少许花椒。将豆芽、粉条和炸豆腐都放入锅中翻炒，加盐、味精和酱油。出锅前放韭菜翻炒几下。装盘。

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白菜头头

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素炒合菜

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现在这个季节，正是吃韭菜的大好时光，所以一般在这个时候我都会买一大堆韭菜没事炒着吃，因为韭菜不仅价钱便宜，而且因为口感比较软糯，所以老少皆宜，最为重要的营养价值……

包含食材

• 韭菜
• 胡萝卜

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