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爽口叉烧肉
爽口叉烧肉

爽口叉烧肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.09 06:40

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主料

  • 猪颈肉 :适量

辅料

  • 烧烤汁 :适量
  • 生抽 :适量
  • 叉烧汁 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉解冻
  • 第二步
    2. 肉切成两半,
  • 第三步
    3. 放入除了蜂蜜以外的所有调料
  • 第四步
    4. 将调料给肉拌匀,然后用签子给肉扎孔,再将肉用手按摩,按摩好腌制好的肉放入冰箱冷藏24小时候
  • 第五步
    5. 将冷藏腌制好的肉放进烤盘中层,200度,烤15分钟后取出,刷上一层腌肉的酱料,然后再刷上蜂蜜
  • 第六步
    6. 放入烤箱后继续烤15分钟即可
  • 第七步
    7. 烤好的肉肉切片(肥瘦相间吧)
  • 第八步
    8. 切好后装盘即可

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