小竹私房菜 退出 手机九州醉

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小白菜腐竹煲
小白菜腐竹煲

小白菜腐竹煲

准备时间:9分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.14 07:29

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主料

辅料

  • 高汤(骨头汤,鸡汤) :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 事先将腐竹泡软。。小白菜洗干净。备用
  • 第二步
    2. 把高汤放入瓦煲,煮开。放入腐竹先煮软。。再捞起来,备用
  • 第三步
    3. 然后把小白菜堆砌好,放入瓦煲,再把煮好腐竹放在在上。。盖上盖煮小白菜完全软化就可以了

烹饪技巧

  • 煲仔菜,最好是用鸡汤,或骨头汤才好吃。因为大白菜与腐竹是比较吸油的菜。。。高汤本身有味了,,盐,鸡精大家可以自己尝试加了。。。

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