自己做的肉丝拉皮

具体步骤

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  第一步
  1.首先将干的拉皮按照说明煮5分钟，然后用冷水泡1小时。
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  第二步
  2.然后将黄瓜擦丝跟拉皮混合一起备用
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  第三步
  3.猪肉切丝，姜切片（这样利于挑出来不吃姜
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  第四步
  4.小葱切段（如果是大葱就切丝）
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  第五步
  5.炒锅放油 油热了加入肉丝煸炒至变色
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  第六步
  6.加入酱油，盐，醋，料酒少许，把火关掉
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  第七步
  7.倒入拉皮和黄瓜丝还有蒜末
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  第八步
  8.用筷子拌匀装盘即可食用