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麻辣鸡丝
麻辣鸡丝

麻辣鸡丝

准备时间:9分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.09.17 07:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡肉洗净锅上火放入香料加点盐料煮透捞出冲凉
  • 第二步
    2. 把豆芽去头洗净汆水断生过凉水摆入盘底
  • 第三步
    3. 把凉好的鸡肉用手撕成鸡丝放在豆牙之上
  • 第四步
    4. 取一小碗调味汁加入姜蒜末生抽 少许酱油 白糖 花椒面 盐 鸡精 在加点煮鸡肉的汤汁 调匀淋在鸡丝上 在淋入辣椒油 撒上白芝麻或花生碎 即可

烹饪技巧

  • 香料可以根据个人没太多讲究注意糖不要方太多

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麻辣鸡丝做法 麻辣鸡丝做法
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