香煎鲅鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.14 09:38

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主料

• 鲅鱼 ：1条

辅料

• 白萝卜 ：3
• 盐 ：3
• 糖 ：3
• 柠檬 ：1
• 孜然粒 ：5
• 辣椒碎 ：5
• 洋葱 ：3
• 姜 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，调料；白萝卜，盐，糖，柠檬，孜然粒，辣椒碎，洋葱，姜
• 第二步
  2. 鲅鱼去内脏洗净，用少许盐，柠檬汁，洋葱，姜腌制备用
• 第三步
  3. 白萝卜去皮洗净擦丝放入少许盐杀出水分后挤干，放入少许盐，糖，柠檬汁调制备用
• 第四步
  4. 将腌制好的鲅鱼上锅煎制两面金黄撒入孜然粒，辣椒碎成熟即可
• 第五步
  5. 鲅鱼食用时配上柠檬和萝卜丝

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香煎鲅鱼

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包含食材

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