麦仁蛋花粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.13 01:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 麦仁洗净，浸泡30分钟以上。
• 第二步
  2. 按人口数量加入合适水。
• 第三步
  3. 焖煮个10分钟左右。
• 第四步
  4. 鸡蛋两个敲入碗中，加入适量料酒调匀。
• 第五步
  5. 倒入焖煮过的麦仁中，立即用汤勺搅动，撇去浮沫。
• 第六步
  6. 关火，按照个人的口味添加适量的盐、或白糖即可。

烹饪技巧

• 麦仁只是压扁的，不浸泡很难熬滴。喜欢吃甜的亲们加白糖，喜欢吃咸的亲们加盐，这两样味道都不喜欢的，就喝原味O(∩_∩)O哈！喜欢黏黏的亲们加点糯米粉，或者生粉进去也不错O(∩_∩)O哈！

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