金沙苦瓜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.22 07:53

• 3916人看过
• 14
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：一个
• 红朝天椒 ：一个
• 咸鸭蛋 ：一个
• 蒜瓣 ：数瓣

辅料

• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将咸鸭蛋的蛋黄取出，在碗里压碎。我这碗里有早晨给儿子做馅饼剩余的肉末，请大家忽略哈
• 第二步
  2. 大蒜切末，红朝天椒洗净切小段
• 第三步
  3. 苦瓜洗净，对半剖开，去除里面的种子，瓜瓤，切长条段后焯水下
• 第四步
  4. 炒锅加热后，加入适量的食用油，加入蒜末，辣椒段爆香
• 第五步
  5. 再加入咸蛋黄穗翻炒一小会儿待全部起白泡时
• 第六步
  6. 再加入苦瓜翻炒片刻，调味儿出锅。因为咸鸭蛋黄的盐味儿不尽相同，后面的盐请酌情添加

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

辣香扇贝

共有418个成果

TA的其他成果

查看全部

金沙苦瓜

18

已被2151人参考

金沙苦瓜是非常有特色的一道菜肴。它的营养程度也是不能忽视的，所以我们可以经常吃苦瓜，能够清凉降火哦。苦瓜能给我们提供许多营养物质，也是是养颜美容的佳品，对皮肤有……

包含食材

• 苦瓜

相关做法

苦瓜

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

全部其他的“金沙苦瓜”做法

• 
  飞燕厨厨
• 活着就要吃
• 
  欢喜厨厨房
• 
  老方小鱼

金沙苦瓜评论

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……