家常豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 05:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切厚度均匀片，下油锅炸。小提示，油锅放几粒花椒和八角，味道更好哦。不要炸太久，颜色微黄起锅，不要等到深黄色。
• 第二步
  2. 炸好起锅;-)
• 第三步
  3. 蒜拍碎，辣椒，大蒜留蒜白部分，都切段
• 第四步
  4. 烧油，下蒜，辣椒，姜，炒肉。肉炒散就立刻下炸好的豆腐和蒜白段。加盐，鸡精，少许醋快炒半分钟起锅。大功告成！
• 第五步
  5. 手机弄的，不方便修改顺序，这个放在第二步。肉切片，加料酒，少量盐，嫩肉淀粉码好

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家常豆腐做法

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包含食材

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