微波蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.04 05:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好辅料和主料（选一种口味的蛋糕粉就可以啦）
• 第二步
  2. 把鸡蛋顺一个方向打散（我建议用人工打蛋器）
• 第三步
  3. 边把蛋糕粉倒入蛋液边搅拌
• 第四步
  4. 搅拌后的蛋糕粉液（有泡泡是难免的）
• 第五步
  5. 用保鲜膜盖好蛋糕粉液，刀子在上面戳一个小洞，发酵五分钟
• 第六步
  6. 放入微波炉，普通模式一分半钟
• 第七步
  7. 成品（卖相不太好看，但是味道一级棒）
• 第八步
  8. 蛋糕粉我是在惠友超市买到的

烹饪技巧

• 1.鸡蛋顺一个方向打散2.可以在碗上也抹一点油

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微波蛋糕

13

已被1824人参考

微波蛋糕吃起来香甜可口且口感Q弹，口味微甜，主要是由鸡蛋和面粉等原料制作而成的，制作美味的秘诀，蛋黄蛋白要分开打，且在饭菜里加入几滴柠檬汁，稳定发泡性，低筋面粉……

包含食材

• 葡萄干
• 鸡蛋

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