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自制炼乳紫薯泥
自制炼乳紫薯泥

自制炼乳紫薯泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 08:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 紫薯削皮切片,用蒸锅蒸熟,蒸至十五分钟,用筷子叉一下,轻松穿透就可以关火了
  • 第二步
    2. 把整好的的紫薯放到搅拌机里,兑上适量的温开水,打成细细
  • 第三步
    3. 把白砂糖让入炼乳中,用打蛋器以低速搅拌至均匀
  • 第四步
    4. 把炼乳倒入紫薯泥中,搅拌均匀
  • 第五步
    5. 装入裱花袋中,以打圈的话方式挤在薯片上

烹饪技巧

  • 紫薯泥一定要打的很细,不然很难从裱花嘴挤出来

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