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焖饭
焖饭

焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.17 05:28

焖饭的一道非常好吃并且做法特别的简单的美食,做这道美食不需要什么技巧,只要你家中有电饭煲你就一定能做出美味的焖饭,焖饭有两个其他的名称,分别是叫做洋槐花焖饭或者是叫做菜焖饭,这道美食在90年代十分的流行,特别是在关中地区的农村。如果你没有吃过这道美食那么你一定要尝一尝这道菜的味道。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 焖饭的做法图解一
    第一步
    1.大米和糯米淘净蒸煮,滴几滴麻油。
  • 焖饭的做法图解二
    第二步
    2.玉米、豌豆、胡箩卜洗净。我是直接买的包装的。
  • 焖饭的做法图解三
    第三步
    3.香菜、肠、香菇洗净切丁。
  • 焖饭的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,放入大葱丝爆香。
  • 焖饭的做法图解五
    第五步
    5.放入香肠煸炒出油。
  • 焖饭的做法图解六
    第六步
    6.放入香菇丁。
  • 焖饭的做法图解七
    第七步
    7.放点酱油上色。
  • 焖饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入三蔬。
  • 焖饭的做法图解九
    第九步
    9.放入调料盐。
  • 焖饭的做法图解十
    第十步
    10.炒好之后等锅里的水煮的差不多的时候倒入降班均匀。等调到保温键之后等15分钟就可以出锅了。

烹饪技巧

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