卤蛋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.18 03:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋煮熟，剥壳后待用
• 第二步
  2. 锅中添凉水，将所有料放入大火煮开，加入鸡蛋后小火煮20分钟捞出，捞出后风干一下继续入锅小火煮20分钟后继续捞出风干（用电风扇吹一吹就好），这样反复几次是为了增添卤蛋弹性。
• 第三步
  3. 最后可将卤蛋倒入放凉的剩余卤汁侵泡，入冰箱过夜更入味

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卤蛋的做法

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卤蛋的做法十分的简单易学，卤蛋是一款美味而且健康的休闲零嘴小吃，黄褐色的卤蛋十分的香，咬起来松软可口，外面的一层十分的有弹性，Q弹美味，咸香可口，在下午茶的时候……

包含食材

• 鸡蛋

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