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芝香豇豆
芝香豇豆

芝香豇豆

准备时间:3分钟
烹饪时间:38分钟
发布时间:2018.07.13 05:38

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主料

辅料

  • 芝麻酱50
  • 豆腐乳汁 :20ml
  • 盐 :1
  • 白糖 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 豇豆清洗控干水分备用。
  • 第二步
    2. 豇豆切成等宽的段, 锅中加水烧热,放入切好的豇豆焯烫3分钟。
  • 第三步
    3. 焯好的豇豆放入冷水中降温。
  • 第四步
    4. 芝麻酱用清水慢慢澥,加入豆腐乳汁混合,放入盐、糖调味。
  • 第五步
    5. 把降温后的豇豆沥干水分,放入盘中。
  • 第六步
    6. 吃之前淋上调好的芝麻酱汁即可。

烹饪技巧

  • 1、豇豆不适宜烹调时间过长,以免造成营养损失。2、豇豆切成碎,和肉馅一起调制成馅料,蒸包子也很美味。

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满屋香

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猪肉豇豆饺子 猪肉豇豆饺子
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猪肉豇豆饺子是一道常见的美食,将豇豆、猪肉洗净切末备用,在锅中加入花椒、姜、蒜炒,加入猪肉、豇豆末翻炒调味,用饺子皮包好即可。很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家……

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