小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
煸炒三鲜
墨鱼炒三鲜
墨鱼炒三鲜

墨鱼炒三鲜

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.21 07:11

  • 1461人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 花生油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 姜 ：切丝
  • 鸡精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白糖 ：少量
  • 料酒 ：一点点
  • 葱 ：切段

具体步骤

  • 第一步
    1. 将墨鱼洗干净，在墨鱼大概五毫米左右宽长交叉划数刀，相当一个个小正方形或菱形划口，最后切成方块形
  • 第二步
    2. 放锅焯下水
  • 第三步
    3. 焯水后捞起就成花卷状了，好看吧，呵呵
  • 第四步
    4. 将青菜椒，胡萝卜，洋葱，姜，葱切成段
  • 第五步
    5. 热锅放油，先把胡萝卜下锅翻炒一会
  • 第六步
    6. 然后再放入青菜椒和洋葱一起翻炒
  • 第七步
    7. 一会后放入焯水好的墨鱼，中火一起翻炒，放入盐白糖，姜，料酒，和鸡精再放一点点水翻炒，盖一下盖子，等差不多熟了放生抽和葱段再翻炒会等水份蒸发少点了就上锅
  • 第八步
    8. 最后熟了，可以吃了，开饭。

烹饪技巧

  • 胡萝卜比较难熟点相对青菜椒和洋葱，所以先炒了。葱段最后放即有葱颜色又有葱香味。正品美味

15

收藏

分享

更多 创业分享

小鱼儿的厨房

小鱼儿的厨房

共有477个成果

TA的其他成果

爆浆芝士堡-The Monster
美味清蒸鳕鱼
香糯不腻的红烧肉
小米辣椒拌鸡块
上海毛蟹炒年糕
最爱的梦幻柠檬汁
自制周黑鸭
美味的鱼翅的家常做法
查看全部
煸炒三鲜 煸炒三鲜
17
已被1867人参考

煸炒三鲜，是用茄子、豆角和青椒等食材制作的快餐美食；口感鲜香，十分美味的小炒，既可以直接当午餐吃，也可以用来晚餐，是很受人们喜爱。茄子，是我们经常食用到的蔬菜，……

包含食材
相关做法
青椒 豆角 茄子

全部其他的“煸炒三鲜”做法

墨鱼炒三鲜评论

评论

其他人还在看

热门项目：
重庆镇三关老火锅加盟
展开
热门标签：
香辣虾加盟费多少 贝克汉堡如何加盟 奶茶加盟优惠政策 临沧汉堡店加盟 重庆好吃的火锅加盟店 开一家串串香店需要多少钱 曹氏火锅加盟店 果然奶茶加盟店 轩寿司有哪些加盟流程 深圳加盟店排行榜 火锅店十大品牌 莓超疯奶茶加盟 串串王加盟店 南充汉堡加盟店 芒果奶茶加盟店 加盟哪一家奶茶店好 龙虾加盟 辽宁加盟奶茶店 鲜果奶茶加盟费 西安火锅加盟费多少 卖寿司的小摊赚钱吗 兰州烤肉店加盟 烤肉加盟店排行 串串玉林加盟多少钱
展开