自制莲子薏米红豆汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.13 01:11

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主料

• 莲子 ：适量
• 薏米 ：适量
• 红豆 ：适量

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 很简单的甜汤，首先，将红豆薏米莲子统统洗干净，泡一两个小时，然后处理莲子，莲子心很苦，一定要去除，有那种已经去了芯的莲子，但多数去不干净，买回来需要好好检查，没去干净的用牙签捅出来，再不行就直接掰成两半，如果买的那种没去芯的莲子，直接掰成两半，取芯，处理好莲子，然后就开火煮吧，尽量煮到软糯一些就可以了，高压锅更方便，
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• 第二步
  2. 放多少水多少糖看自己口味，水多放些没问题，汤很好喝，稍甜一些会比较好喝，掌握不好也没关系，那就一开始不要放太多糖，喝的时候调些蜂蜜也可以，或者放多糖了再添水，好吃又好喝，太爱了

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包含食材

• 莲子
• 红豆

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