家常菜油焖辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 06:44

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主料

• 青椒 ：5个

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗净去蒂，甩干水分备用
• 
  第二步
  2.锅内倒入适量油
• 
  第三步
  3.放入尖椒小火慢煎
• 
  第四步
  4.煎好一面翻面再煎，煎至两面起皱
• 
  第五步
  5.倒入些许酱油
• 
  第六步
  6.略焖一小回即可出锅

烹饪技巧

• 青椒下锅时要甩干水分后轻轻放入锅内，以免溅到身上油

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