干锅花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.27 10:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先准备好食材
• 第二步
  2. 花菜用小刀分成伞状 放入盐水浸泡半个小时 把小虫子都赶出来，然后洗净捞出放在盘子中备用~
• 第三步
  3. 然后将洗好的花菜放入沸水中 等水再次沸起捞出备用
• 第四步
  4. 捞出花菜后凉水冲洗沥干~
• 第五步
  5. 油热后放入葱姜蒜爆香后 五花肉下锅 中小火慢慢熬出油后加入点老干妈辣油
• 第六步
  6. 花菜放入 再加蒸鱼豉油和生抽 白糖盐 盖盖小焖一会 这时再放入小米椒尖椒放鸡精ok啦

烹饪技巧

• 焯水时不宜过久花菜焯水后冷水冲洗这样不会过于绵软看个人口味可以加老干妈~

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干锅花菜

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