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照烧翅跟
照烧翅跟

照烧翅跟

准备时间:
烹饪时间:16分钟
发布时间:2018.08.15 07:13

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主料

  • 翅跟 :12个
  • 生抽 :3勺
  • 料酒 :3勺
  • 蜂蜜1.5勺
  • 油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净翅根,在翅根上抛开一刀,让翅根扁平一些,方便煎炸入味。
  • 第二步
    2. 在平底锅中均匀地刷上一层油,放入翅根煎至两面焦黄。
  • 第三步
    3. 调汁:3勺生抽,3勺料,一勺封闭,搅拌均匀,如果要多一点汁,可以按比例增加。
  • 第四步
    4. 将照烧汁与煎好的翅根一起放入炒锅中翻炒,转到小火,不停翻动,至照烧汁变浓稠即可出锅。

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翅跟烧土豆 翅跟烧土豆
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翅跟烧土豆,这道菜不算难,也不耗时,而且味道鲜美,鸡肉和土豆的搭配既营养又美味。其中土豆吸收了调料和肉的滋味,让人大快朵颐,翅跟非常嫩滑,香料去除了腥味,激发了……

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