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烧鸡公
烧鸡公

烧鸡公

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.15 07:05

烧鸡公是一款家常菜,一般家里有客人的时候,可以做一份给客人尝尝,可以根据自己的洗好适当的增减调味料,达到最佳的食用效果,非常不错的一款产品,因为加入了土豆,所以营养价值也随之提高了不少,赶紧自己亲手做了尝尝吧

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 烧鸡公的做法图解一
    第一步
    1.三黄鸡一只洗净,斩块备用。
  • 烧鸡公的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净去皮备用。
  • 烧鸡公的做法图解三
    第三步
    3.将土豆切小块备用。
  • 烧鸡公的做法图解四
    第四步
    4.青红椒洗净切片备用。
  • 烧鸡公的做法图解五
    第五步
    5.大葱洗净切段备用。
  • 烧鸡公的做法图解六
    第六步
    6.烧鸡公调料一袋备用。
  • 烧鸡公的做法图解七
    第七步
    7.炒锅放油,加入烧鸡公调料一袋。
  • 烧鸡公的做法图解八
    第八步
    8.将调料爆出香味。
  • 烧鸡公的做法图解九
    第九步
    9.剁好的鸡块放入锅中翻炒。
  • 烧鸡公的做法图解十
    第十步
    10.鸡块炒至断生。
  • 烧鸡公的做法图解十一
    第十一步
    11.加入切好的大葱段。
  • 烧鸡公的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量清水,盖上锅盖焖煮。
  • 烧鸡公的做法图解十三
    第十三步
    13.煮至汤汁浓稠。
  • 烧鸡公的做法图解十四
    第十四步
    14.加入土豆块再煮至土豆熟。
  • 烧鸡公的做法图解十五
    第十五步
    15.加入青红椒片,煮至断生,即可关火食用。

烹饪技巧

  • 因为调料是制作好的,不用另外添加任何调料。

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