清蒸鲈鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.28 07:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜一部分切丝、一部分切片，小红椒切段；
• 第二步
  2. 把鱼收拾干净，在鱼肚内塞点葱段和姜片，鱼身表面抹一点料酒；
• 第三步
  3. 锅内水烧开后放入蒸８分钟，时间到不要开锅，利用锅内余温“虚蒸”7－8分钟后出锅；
• 第四步
  4. 倒掉盘子里汁水，放上葱姜丝、小红椒，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。

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• 鲈鱼

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