家常香菇鸡肉粥

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 01:46

• 1630人看过
• 14
• 收藏

主料

• 大米 ：100g
• 鸡胸肉 ：50g
• 鲜香菇 ：2朵
• 生菜叶 ：3片

辅料

• 姜 ：小块
• 植物油 ：ml
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片
• 第二步
  2. 鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
• 第三步
  3. 锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂
• 第四步
  4. 加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可

烹饪技巧

• 1.煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。2.如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类，搭配出更好吃的粥。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

婷婷的食博客

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇鸡肉粥

19

已被3470人参考

香菇鸡肉粥的口感鲜美，它对胃口不好的人有很大的好处，它是用香菇与鸡肉做成的，香菇本身就有一种香味，用它做出来的食物很多人都很喜欢食用，它还能增加我们人体的免疫力……

包含食材

• 大米

相关做法

大米

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

热门推荐

• 水果店加盟
• 寿司加盟
• 零食店加盟

全部其他的“香菇鸡肉粥”做法

• 
  小饭馆馆
• 
  食之韵味
• 
  七色小味屋
• 
  食香依旧

家常香菇鸡肉粥评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  荞麦粥

  冬天的时候我最爱喝荞麦粥了，以前经常在外面喝，后来一个朋友教……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……