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创意姜葱炒花蟹
创意姜葱炒花蟹

创意姜葱炒花蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.17 07:27

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主料

  • 花蟹适量
  • 姜葱 :适量
  • 姜片 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 米酒 :适量
  • 马蹄粉(生粉) :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 花蟹洗净并切块,葱切段,姜切片
  • 第二步
    2. 下锅炸花蟹几秒捞起备用
  • 第三步
    3. 留底油爆香葱段姜片蒜瓣
  • 第四步
    4. 将炸好的花蟹翻炒,加入米1-2茶匙,盐,糖翻炒
  • 第五步
    5. 马蹄粉事先用水兑好,倒入炒好的花蟹中翻炒熄火即可

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