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鹌鹑蛋的做法
红绿鹌鹑蛋卷饼
红绿鹌鹑蛋卷饼

红绿鹌鹑蛋卷饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.16 07:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鹌鹑蛋用水和茶叶煮熟，可多泡一会儿，以便入味
  • 第二步
    2. 将蒜薹和西红柿切好，炒锅预热
  • 第三步
    3. 将蒜薹，西红柿和鹌鹑蛋依次放入锅中，按个人口味加入辅料翻炒
  • 第四步
    4. 淀粉用水化开，大火以淀粉水勾芡，出锅。用平锅烙些小薄饼。

烹饪技巧

  • 鹌鹑蛋下锅前最好要煮过，并且入味。菜一定要淀粉勾芡才比较好吃哦，而且会更容易卷到饼里，不容易漏下菜汤来

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