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1、我用的长形南瓜,水分比较多,所以做出的馅料也相对多点。正好是两个6寸派的量,如果你用圆形有面的南瓜,可以适当的按比例加原料分量。2、根据南瓜的甜度适量加糖,可以先加糖后加鸡蛋,加完糖后尝一下!3、派皮做好后一定要用叉子在底部戳一些小洞,以防变形。
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