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什果冰红茶
什果冰红茶

什果冰红茶

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.09.14 03:30

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主料

  • 苹果1个
  • 夏橙 :1个
  • 苹果梨 :1个
  • 红茶 :2包

辅料

  • 冰块 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前取2包红茶,倒入200毫升左右的开水,一旁晾凉;
  • 第二步
    2. 将水果洗净,切成均匀的小块,待用;
  • 第三步
    3. 安装好原汁机,按下“启动”;
  • 第四步
    4. 将水果块用勺子倒入进料口,果汁和果渣分别通过两个出口出来;
  • 第五步
    5. 将果汁表面的浮沫捞去;
  • 第六步
    6. 把果汁和变凉的红茶汁混合后,依个人口味添加冰块就可以了,绝对原汁原味。

烹饪技巧

  • ◎使用原汁机制作果汁时,出汁率很高,果渣非常干,而且不分层,以上材料可适合2~3人;如果使用传统榨汁机,以上水果材料出汁率会少很多,建议加倍使用;如果使用搅拌器,建议等茶汤冷却后置入冰箱,冷藏2小时或冷冻半小时,将茶汤与水果一起打匀后过滤。◎茶汤一定要彻底冷却后再和果汁混合,否则会影响色泽和味道,令果酸大量析出,果汁变酸。◎水果的选择以时令水果为宜,时令水果是顺应季节生长的,营养丰富、口感好、食用安全。

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