凉拌杏鲍菇

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.14 09:37

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主料

• 杏鲍菇 ：两根
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 牛肉酱 ：适量
• 李锦记凉拌汁 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇电蒸锅蒸15分钟后放凉
• 第二步
  2. 胡萝卜切丝用沸水焯熟后过凉水再用饭勺压干水分
• 第三步
  3. 凉好的杏鲍菇手撕成面条状并挤出水分
• 第四步
  4. 杏鲍菇和胡萝卜丝放在大腕里加辣椒油、盐、酱油、醋、花椒油、李锦记凉拌汁搅拌均匀让两种材料充分混合
• 第五步
  5. 搅拌均匀后放入葱姜蒜再拌并点缀颜色
• 第六步
  6. 盛盘开吃

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