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自制豉汁蒸皇帝鱼
自制豉汁蒸皇帝鱼

自制豉汁蒸皇帝鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.14 01:01

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主料

  • 皇帝鱼 :1

辅料

  • 姜 葱 蒜 红椒 :适量
  • 豆豉 蒸鱼豉油 味精 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将皇帝鱼宰杀 洗干净 剂上花刀
  • 第二步
    2. 姜 葱 蒜 豆豉切末 然后加调味 调成豉汁葱叶 姜 红椒切丝
  • 第三步
    3. 将豉汁铺在皇帝鱼身上 入蒸笼蒸6分钟 取出倒入少许蒸鱼豉油 撒入葱丝(三丝 姜 葱 红椒丝)
  • 第四步
    4. 锅内热油 淋在已撒葱丝的鱼上即可

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