天目笋烩鳝鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.14 01:42

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主料

• 鳝鱼 ：适量
• 天目笋 ：适量
• 盐肉 ：适量

辅料

• 黄辣酱 ：适量
• 野山椒 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 鸡汁 ：适量
• 高汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鳝鱼杀好洗净，天目笋冲水去盐味。盐肉切片
• 第二步
  2. 黄辣酱野山椒泡姜葱姜蒜煸炒香加高汤炖煮加味放入原料炖煮即可

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包含食材

• 冬笋
• 火腿
• 黄鳝
• 香菇

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