彩炒豆干

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.15 05:58

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主料

• 豆腐干 ：适量
• 青椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 木耳 ：适量
• 蒜瓣 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 木耳泡发洗净去根撕小朵，豆干洗净切条，洋葱剥皮洗净切丝，青椒洗净切条。蒜瓣拍扁切粒。
• 第二步
  2. 锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒几下加盐十三香，翻炒均匀加木耳和豆干，沿锅边淋入生抽，翻炒均匀，干锅时沿锅边淋入清水，待食材都熟了加鸡精翻炒均匀出锅。

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爆炒豆干

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