杏仁西米露

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：泰国绿西米。
• 第二步
  2. 食材：南杏仁。
• 第三步
  3. 将杏仁洗净。
• 第四步
  4. 放入搅拌容器内，搅拌成汁。
• 第五步
  5. 过滤。
• 第六步
  6. 将西米放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，转中火，不断搅拌，以免粘锅底，煮至不见白点。
• 第七步
  7. 将水倒掉，再次过清水两边遍。
• 第八步
  8. 将西米倒入锅中，再放入适量的冰糖。
• 第九步
  9. 加入适量的杏仁香精。
• 第十步
  10. 拌匀，煮滚，即可关火。