椰蓉糯米糍

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.24 10:32

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主料

• 糯米糍用粉 ：300
• 椰蓉 ：20
• 椰丝 ：100

辅料

• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 用少量开水烫糯米糍粉，一次不要加过量，慢慢加。
• 第二步
  2. 待面快稍凉，就揉成均匀的面团。
• 第三步
  3. 烧开水上锅蒸十五分钟。
• 第四步
  4. 最后面坯稍凉，用手抓出一个个小面团捏开包上糖炒过的椰丝，滚上椰蓉就好了！

烹饪技巧

• 包馅料的时候一定要带一次性手套，不然会很粘。

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椰蓉糯米糍

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椰蓉糯米糍，这也是我特别喜欢的小吃呢，每次上街都会路过一个卖椰蓉糯米糍的摊位，那家摊位的椰蓉糯米糍也真的是一绝呢，几乎我每次过去买的时候外面都会排队，每次和闺蜜……

包含食材

• 白砂糖
• 胡萝卜
• 豆沙

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