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懒人版-冰红糖糯米莲藕
懒人版-冰红糖糯米莲藕

懒人版-冰红糖糯米莲藕

准备时间:5分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2018.09.19 06:10

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主料

  • 莲藕(最胖的那段) :1节
  • 糯米若干
  • 冰红糖 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 最胖的那节莲藕,洗净,削皮,切去两头,干净处保留。就开始塞糯米(浸泡了一上午,其实2个小时就够了)。用筷子捅完这边,掉头捅另一边。确保填满糯米。
  • 第二步
    2. 用牙签将两头当盖子对准切缝扎上(盖子里不用添糯米)
  • 第三步
    3. 用小锅,(刚好可以坐进莲藕的)加水没过莲藕,加冰红糖
  • 第四步
    4. 数小时的翻面后就成了。将藕断取出后切厚片(有咬劲)淋上剩余的糖汁,好了:)

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